手にした瞬間、家宝になる包丁
料理人が「一生モノ」と断言する切れ味を、あなたのキッチンへ。
メディア掲載実績
| 放送日 | 番組名 | 概要 |
| 2024年6月8日（土） | 『ト○○さんのお届け○○ですよ』 | 三徳包丁「KISEKI:」を紹介。放送直後、注文が殺到し納期が大幅延長。 |
| 2025年2月24日（月・祝） | 『ド○○カ！』 | 岐阜・関を代表する人気包丁として特集。 |
■ 2024、6/8 (土)
『 ○○さんの お届け○○ですよ 』で
三徳包丁「KISEKI:」が
TV放送されました。
2024年6月のTV放送前は
２か月待ちでしたが
その後は注文が殺到。
■2025、2/24 (月)祝日
『 ド○○○！』で
岐阜 関の人気包丁として
三徳包丁「KISEKI:」が
TV放送されました。
■今の時点では
【予約：26年6月お届け予定日】です。
人気集中で13か月待ちになっています。
超硬合金は研磨に時間を要するため、生産ペースには限界があります。
お待たせして申し訳ございませんが、その分、最高の一本をお届けします。
■ハンドルは3種類（すべて2026年6月お届け予定）
| 種類 | 特長 |
| ミズナラ | はっきりした木目と凹凸が手に馴染む。家具・ウイスキー樽にも使われる高級材。 |
| ヤマザクラ | 反りが少なく耐水性が高い。滑らかな木目で上品な印象。管楽器材としても人気。 |
| ブナ | 控えめな木目と高級感。曲げ加工に強く、椅子やフローリング材で評価。 |
▶︎ 全ハンドル共通：樹脂含浸による防腐・耐水処理済み。
木の自然な風合いをそのままに、長く使えます。
■『KISEKI:』の特長
- ダイヤモンドに次ぐ硬度刃こぼれしにくく、薄く仕上げた刃が食材にスッと入り込みます。
- 組織を潰さない鋭い切断面
なめらかな断面が水分・香りを逃さず、素材本来の旨味を引き出します。 - 驚異の切れ味
にんじんも指の重みだけで切れるほど。トマトも数ミリ単位でスライス可能。
※ エピソードとして…。
この福田刃物工業の包丁、
「 KISEKI：」の試作品を
料理人の方々に使ってもらいました。
その後、「 よく切れる包丁 」と、大絶賛。
全員が手放さなかったそうです。
この包丁の「 おいしい切れ味 」の
魅力に取りつかれたそうです。
■メンテナンス & アフターサービス
- ダイヤモンド砥石によるセルフ研ぎで切れ味が復活。
- 「里帰り」サービス：職人がプロの手で研ぎ直し、購入時の驚きの切れ味に戻します。
- 名入れ無料：ひらがな・漢字8文字、アルファベット19文字までレーザー刻印可能。
- ギフトラッピング対応：手書きカードを添えれば、一生忘れられない贈り物に。
■ご予約について
12 か月という長いお待ち時間にも関わらず、多くのご予約を誠にありがとうございます。
「KISEKI:」はその価値と切れ味を必ず実感いただける一本です。お届けまで今しばらくお待ちください。
▼ 『KISEKI:』公式オンラインストア
ご予約・詳細はこちら PR
https://t.felmat.net/r/4aedt58
ポチポチひつじのブログ 